D Porter Party en Irreale

Ayer se celebró la D Porter Party en Irreale, una reunión de varias cervezas negras muy interesantes, entre las que destacaron la presencia de las naciones Flow de Guinea Pigs! y Royal Porter a la Taza de Nómada. Y nosotros, por supuesto, no podíamos perdérnoslo. Gonzalo esta vez no pudo ir por cuestiones de exámenes, así que le tocó a un servidor hacer de embajador del blog (y lo hice gustoso, probar cervezas nunca ha sido una tarea desagradable precisamente), y estas son los chapapotes que cayeron:

Nómada Royal Porter a la Taza:

Ya había ganas de probar una creación de Nómadas, así que degustar además la famosa Royal Porter a la Taza (para los curiosos de los ratings, esta es con un 99 la cerveza española con nota más alta). De apariencia negra totamente opaca y con una fina capa de espuma marrón claro que desaparece muy rápido.En el intenso aroma predominan las maltas tostadas y el cacao, junto a otras notas de caramelo y café. El sabor está protagonizado primero por el chocolate y luego por el café y los matices torrefactos, que hacen un final seco y amargo bastante prolongado. La textura es densa y oleosa, muy agradable. ¡Póngame una de estas para desayunar, por favor!

NOTA FINAL: 9,5/10

Evil Twin The beer Formerly Known as Blackout:

La segunda caer fue la imperial porter de los daneses Evil Twin. De nuevo el color negro es totalmente opaco y apenas deja un poco espuma de color beige. El aroma es algo más leve en este caso aunque se pueden percibir los matices de maltas tostadas y café. En el sabor al café, las maltas torrefactas y el chocolate se les unen toques más dulces a caramelo y licor (incluso tal vez diría pasas). De nuevo una carbonatación moderada y un cuerpo denso redondean el conjunto.

NOTA FINAL: 8,5

Guinea Pigs! Flow IPAporter:

Esta cerveza ya la habíamos probado pero no pude evitar caer de nuevo en la tentación. Se presenta de color negro y con una espuma de color beige algo más abundante que en los casos anteriores, y en el aroma ya nos da pistas de que no es una porter normal como parece, pues a las maltas tostadas se le une cierto olor  floral y cítrico: ¡asoman los lúpulos! En el sabor se destapan definitivamente estos matices  florales y resinosos del lúpulo aunque ciertamente con un toque tostado y de café. Una IPA en un elegante traje negro de porter. Impresionante.

NOTA FINAL: 9,5/10

PD: prueba de agudeza visual… ¿cual de las dos siguientes cervezas es la Flow y cual es la Blackout? Ya advierto que yo soy totalmente incapaz de distinguirlas por su apariencia, y no es por desanimaros pero hasta Ernesto (uno de los genios detrás de Guinea Pigs! y por tanto padre de la cobaya Flow) confundió la Blackout con su creación… ¡así que no es fácil!

 

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