Madrid Beer Week

Tal y como os adelantabamos ayer en las redes sociales, esta semana volvemos a la carga para informaros de los eventos cerveceros que tenemos en la capital estos días, que no son precisamente pocos. Vamos pues, con lo primero por fecha y volumen, la Madrid Beer Week: se trata de un conjunto de eventos cerveceros que tendrán lugar en la ciudad organizados a lo largo de una serie de 9 días en una iniciativa impulsada por Cervecera Independiente, un proyecto que algunos ya conocerán por otras iniciativas como su concurso de homebrewers, que tiene detrás al grupo Mahou San Miguel y pretende fomentar la cultura cervecera en nuestro país.

Del 21 al 30 de noviembre vamos a poder disfrutar de un centenar de propuestas a las que se han sumado numerosos establecimientos, tiendas y restaurantes, con el objetivo de impulsar encuentros con productores de cervezas especiales y de autor, formación, propuestas de maridaje y cocina, cata y degustaciones, etc..… En fin, que no podemos quejarnos de escasez de variedad y podremos escoger aquello que más nos apetezca.

A continuación os facilitamos el programa con los locales adscritos y un resumen de las actividades que en ellos se realizarán:

• Oldenburg (C/ Hartzenbusch, 12): la clásica cervecería madrileña presentará las cervezas de 3 reputadas cerveceras con el maestro cervecero Jose Luis Ramírez:
  • Presentación y degustación de las cervezas Schneider: 0,5L de  TAP 1, TAP 6 o TAP 7 de barril, y TAP 5, TAP 2 o TAP 4 de botella. Fecha y hora: día 24 de 19:00 a 00:00. Precio: 3€.
  • Presentación y degustación de las cervezas Haacht: 0,5L de Charles Quint Golden Blond, Ruby Red u Ommegang de barril, y Tongerlo Blond, Prior o Brune de botella. Fecha y hora: día 25 de 19:00 a 00:00. Precio: 3€.
  • Presentación y degustación de las cervezas Troubadour: 0,5L de Troubadour Magma, Imperial Stout o Blond de barril, y Blond, Obscura o Westkurst  de botella. Fecha y hora: día 26 de 19:00 a 20:00. Precio: 3€.
• Richelieu (C/ Eduardo Dato, 11): celebrarán la Semana de la cerveza Casasola, en la que se podrá disfrutar de una botella de cerveza Casasola de 75cl acompañada de embutidos y quesos por 15€.
• La Tape (C/ San Bernardo, 88):
  • Menús con maridajes: detalles aún por confirmar.
  • Mixtape Sunday: degustación de la MixTape mediante la entrega de un cupón que se puede descargar desde la guía de la MBW. Fecha y hora: día 23 de 13:00 a 14:00. Precio: gratis con el cupón.
  • Schneider On Tap: degustación de Schneider TAP 1, TAP 5 y TAP 6 Aventinus, todas de barril. Fecha y hora: día 26 de 20:00 en adelante. Precio: por confirmar.
  • Final del concurso de homebrewers de Cervecera Independiente: fase final del Concurso de Homebrewers y anuncio de los ganadores. Fecha y hora: día 29 de 12:00 a 16:00.
• Irreale (C/ Manuela Malasaña, 20): acogerán la Fiesta 1er aniversario de La Quince el día 29 de 20:00 a 00:00 con entrada libre.
• Prost Chamberí (C/Vallehermoso, 36, Mercado de Vallehermoso):
  • Tapas maridaje con Cerveza Henares. Fecha y hora: día 21 de 13:00 a 21:00. Precio: 2,5€.
  • Maridaje con Cocido  Madrileño: cocido madrileño completo para 2 personas con 2 cervezas artesanas madrileñas. Fecha y hora: día 22 de 13:00 a 16:00. Precio: 35€.
  • Presentación de la cerveza Henares: presentación de la nueva porter Henares Sargent Pepper. Fecha y hora: día 27 de 15:00 a 21:00.
  • Comida maridaje: menú de 4 platos 8entrante, primero, segundo y postre) maridados con 4 cervezas. Fecha y hora: día 28 de 14:00 a 16:00. Precio: 25€.
  • Iniaciación al mundo de la cerveza: cata de 4 cervezas con picoteo impartida por Jose Martín, maestro cervecero de La Real del Duero. Fecha y hora: día 29 de 12:00 a 14:00. Precio: 18€. Solo 15 plazas.
  • Jornada Gastronómica: la semana culminara con una gran jornada gastronómica en el Mercado de Vallehermoso. Habrá música en vivo, cerveza y una gran variedad tapas seleccionadas directamente por los comerciantes del mercado.
    La oferta de Prost será marcada con una cerveza VG Vitoria (Pale ale ) mas pincho. Fecha y hora: día 29 de 11:00 a 16:00. Precio: 2,5€.
• Labirratorium (C/ Blasco de Garay, 21):
  • Cata de cervezas y quesos: cata de 5 cervezas con 5 quesos distintos. Fecha y hora: día 21  de 19:30 a 21:30. Precio: 24€. Solo 11 plazas.
  • Cata de cervezas negras y chocolate: cata de 5 cervezas con 5 chocolates distintos. Fecha y hora: 27 de 19:30 a 21:30. Precio: 24€. Solo 11 plazas.
  • Taller de defectos en la cerveza: taller especialmente dirigido a homebrewers y profesionales o simplemente entusiastas que quieran aprender un poco más sobre estos defectos, para lo que se utilizarán cápsulas con compuestos que habitualmente aparecen en la cerveza sobre una cerveza neutra, probándolos uno a uno. Fecha y hora: día 28 de 19:30 a 21:30. Precio: 25€. Solo 10 plazas.
• La Casa de Casimiro (C/ Españoleto, 13): en este espacio que recrea el despacho de Casimiro Mahou, fundador de la marca, se realizarán todos los días catas de las 4 referencias de la línea de cervezas que lleva su nombre, a las 17:00, 19:00 y  21:00, con 6 plazas por turno, de forma totalmente gratuita.
• Taller Españoleto (bajos del restaurante Dabbawala):
  • Beer & Tweets: evento para bloggers e influencers de la cerveza y la gastronomía con ponencias de importantes referentes del mundo de la cerveza que abordarán el futuro de la cerveza en la restauración. Fecha y hora: día 22 de 11:30 a 14:00. Precio: gratis.
  • Casimiro Mahou y Quesos de la Comunidad de Madrid: jornada de cata en la que se maridarán las 4 variedades de Casimiro Mahou con quesos de la Comunidad de Madrid: Cabezuela, Ciriaco, La Rosa Amarilla, Peña Rubia y Embrujo de la Sierra. Fecha y hora: día 22 de 11:30 a 14:00. Precio: gratis.
  • Taller de elaboración de pan con cerveza. Fecha y hora: día 23  de 11:00 a 14:00. Precio: gratis. Solo 12 plazas.
  • Taller de Scrapbooking: taller de fabricación de etiquetas para las botellas de cerveza. Fecha y hora: el 29 de noviembre de 11:00 a 14:00. Precio: gratis.
• Dabbawala (C/ Españoleto, 10):  todos los días dispondrá de un menú  de cena maridaje con Casimiro Mahou por 62€.
• The Beer Garden (C/ Cardenal Cisneros, 10): ofrecerán una cata de cervezas de fermentación natural con frutos añadidos compuesta por Cantillon kriek 100% Lambic. B Cassis. Kriek De Ranke y Rodenbach Caractere Rouge. Fecha y hora: días 25 y 27 a las 22:00. Precio: 40€. Solo 10 plazas cada día.
• El Cervecero (C/ Burgocentro I, Local 97): albergarán el evento  British Beer & Cheese. Diez días en los que solo tendrán pinchadas cervezas inglesas que irán acompañadas por tapas de queso inglés. De lunes a sábado de 10:00 a 22:00.
• Fábrica Maravillas (C/ Valverde, 29): Visitas guiadas a su fábrica y oferta de Randall de lúpulo extra a la cerveza gratuito. El Randall es un dispositivo que permite infusianar prácticamente lo que queramos en la cerveza, por lo que podemos decir que se trata de un dispositivo que sirve para potenciar las cualidades organolépticas de la cerveza. Horarios de visita de lunes a sábado de 18:00 a 18:30 (6 plazas por visita al día).
• Troade (C/ Virgen del Lluc, 43): Menús especiales de comida y cervezas checas. El menú es el siguiente: Jamón de Praga, Salchicha Asada, Choucrute, Goulash, Copa (0.33cl) de Primator 13 y copa (0,33cl) de Primator Pale Ale. Precio del menú 15€ con horario de martes a domingo de 13h a 1h.
• Cafeeke (C/ Cuchilleros, 3): Degustaciones de cervezas y quesos belgas. Las degustaciones consistirán de Chimay Roja, Chimay Blanca y Westmalle Doble más 3 quesos. Belgas. El horario de apertura es: Lunes de 12h – 24h. De miércoles a domingo de 12h – 24h. Precio de la degustación 15€.
• Quesería La Cabezuela (Finca La Cabezuela – Fresnedillas de la Oliva): Día de la Cosecha con atención especial a cervezas de Madrid un desarrollo de catas de cervezas y queso en nuestro espacio además de asistir al Día de la Cosecha con matanza y nuevos productores. Fecha y hora: día 22 de 11h-14h con entrada libre
• Cervecissimus (C/ Doctor Fourquet, 17):
  • Degustación de cervezas Pale Ale: se aplicará un descuento progresivo: la primera un 5% de descuento, la segunda un 7% y la tercera un 10%, con la cuarta gratis. Fecha y hora: día 21 de 17:00 a 21:00.
  • Catas de iniciación a la cerveza: cata pensada para los que quieren iniciarse en el mundo de la cerveza artesana. Fecha y hora: día 22 de 19:00 a 21:00. Precio: 20€.
  • Degustación de Ipas: la primera un 5% de descuento, la segunda un 7% y la tercera un 10%, con la cuarta gratis. Fecha y hora: día 28 de 17:00 a 21:00.
• Birra y Paz (C/ Menorca, 9):
  • Presentación de La Quince: cata dirigida por los mismo producores de la Quince en la que explicarán y darán a conocer las 3 cervezas que tienen actualmente (Hop Fiction, Llipa y las ediciones 2013 y 2014 de su Vainilla Black Velvet). Fecha y hora: día 23 de 18h-19:30. Precio: 15€.
  • Cata de cervezas y queso: cata impartida por Mustache y La Axarca, ambas cerveceras ofrecerán dos de sus cervezas que serán maridadas con quesos elegidos para la ocasión. Mustache de Trigo acompañada de queso de vaca ahumado y La Axarca Pale Ale acompañada con queso zamorano de oveja y queso de cabra malagueña. Fecha y hora: día 24 de 20:00 a 21:30.
• La Antojá (C/ Doctor Fourquet, 17):
  • Catas de iniciación a la cerveza: cata de 5 cervezas artesanas españolas de estilos diferentes pensada para aquellos que quieren introducirse en el mundo de la cerveza artesana española y sus estilos. Fecha y hora: día 21 a las 20h. Precio: 18€. Solo 15 plazas.
  • Cata de cervezas francesas: degustación de 3 cervezas artesanales del norte de Francia y las explicaciones de Antoni el distribuidor de 59 Las Cervezas Del Norte. Con la asistencia al evento se entra en el sorteo de un pack de cervezas artesanales. Fecha y hora: día 25 a las 20:00. Precio: 7€. Solo 15 plazas.
  • Cata de cerveza y pescado: se degustará y catará una selección de cervezas artesanales y conservas de pescado especialmente seleccionadas para la ocasión, habrá explicación de cada una de las cervezas por parte de Andrés Gómez del blog especializado Dorado y en Botella y de cada una de las conservas por parte del distribuidor del producto. Con la asistencia al evento se entra en el sorteo de un pack de cervezas artesanales. Fecha y hora: día 26 a las 20:00. Precio: 18€. Solo 15 plazas.
  • Presentación de cervezas Blomberg: cata y degustación de 2 de las variedades de esta brewery de Plasencia (Cáceres): Ecológica y Caramel, acompañada cada una de ellas de algo de picar y de las explicaciones de sus distribuidores oficiales en Madrid. Con la asistencia al evento se entra en el sorteo de un pack de cervezas artesanales. Fecha y hora: día 27 a las 20:00. Precio: 6€. Solo 15 plazas.
  • Cata de cervezas y dulces de navidad: se servirán varias cervezas artesanales navideñas alguna de ellas envejecida en bodega durante más de un año, maridando cada una de ellas con turrones de autor y diversos dulces artesanos. Con la asistencia al evento se entra en el sorteo de un pack de cervezas artesanales. Fecha y hora: día 30 a las 20:00. Precio: 18€. Solo 15 plazas.
• Taller De Conde Duque (C/ Conde Duque, 15):
  • Cata de quesos con cerveza Dougall’s: cata de quesos artesano que podemos encontrar en Quesería Conde Duque, los conocidos #quesosconrostro, con las cervezas artesanas de Dougall’s, actividad que van a presentar algunos de los elaboradores de los quesos, y de los responsables de Dougall’s. Fecha y hora: día 25 de 19:00 a 20:30. Precio: 25€. Solo 12 plazas.
  • Taller de cocina con cerveza Dougall’s: el cocinero Jorge de Agustina, del restaurante Gabriel (Calle del Conde Duque, 10), nos propone 4 formas interesantes de utilizar las cervezas artesanales de Dougall’s en la elaboración de 4 platos. Fecha y hora: día 27 de 19h-20:30h. Precio: 25€. Solo 12 plazas.
• Restaurante El Cano (C/ Fuencarral, 58): Cena con maridaje especial de cervezas. Junto a La Buena Cerveza ofrecen una cena maridada con cervezas, durante la cena iremos charlando del mundo de la cerveza, estilos, ingredientes, elaboración, historia, curiosidades y todo lo que vaya surgiendo. Fecha y hora: día 26 a las 20:30h. Precio 20€. Solo 20 plazas.
• La Tienda de la Cerveza (C/ Ruda 12)
  • Curso de elaboración de cerveza en casa. Fecha y hora: día 22 de 11:00 a 16:30h. Precio: 55€. Solo 10 plazas.
  • Cata de cervezas de Toledo: presentación y cata de las cerveceras Barbier y Esperanto. Fecha y hora: día 26 de 20:00 a 22:00. Precio: 5€. Solo 25 plazas.
  • Curso semiprofesional de fabricación de cerveza. Fecha y hora: día 29 de 11:00 a 14:00. Precio: 50€.
• El Boliche (C/ Concordia, 4): Presentación de Anderson Valley. Presentación de la cervecera californiana y pinchado de un barril de Hop Ottin IPA.  Fecha y hora: día 21 a partir de las 20:30 con entrada libre.
• Be Hoppy (C/ Almadén, 18): Presentación de la cervecera toledana Barbiere. Fecha y hora: día 22 a las 19h con entrada libre.