Skip to content

Brewdog Hardcore IPA (9,2%)

by on February 8, 2013

IMG_20130116_005243Esta es una cerveza de sobra conocida, y  es que la Hardocore IPA es una de las creaciones de Brewdog más fáciles de encontrar junto a sus hermanas Punk IPA, 5 A.M. Saint… Pero no por ello  es menos interesante. De hecho es auténtico birrote. Y es que cuando una cerveza de Brewdog, que ya de por sí están muy locos, se autodenomina Hardcore, sabes que lo que viene es poca broma. Y es que esta DIPA farda de tener nada menos que 150 IBUs. Y eso…son muchos IBUs. Por cierto, nótese que he puesto 9,2%, y es que no hay que confundirla con la versión anterior de etiqueta negra y letras azules, que tenía un 9% ABV.

Presenta un color ambar oscuro y rojizo aunque perfectamente cristalino y una cabeza de espuma abundante de aspecto esponjoso de color beige muy claro.

En el aroma se perciben frutas tropicales, cítricos y ciertos toques resinosos. Disfrútalos mientras puedas…

…porque en el sabor esos matices continúan pero se ven destrozados por un amargor muy contundente y prolongado, que hará las delicias de los amantes de este tipo de cervezas. El cuerpo es ligero (incluso con todo el amargor se hace fácil de beber) y la carbonatación es media, adecuada para el estilo.

Lo dicho, birrote al canto. Un buen puñetazo de lúpulo para los hopheads.

NOTA FINAL:9,5/10

PD: esta es otra etiqueta con un texto que merece la pena convertir. No se puede decir que en Brewdog no tengan sentido del humor:

5901149266_8597dbf1c7_z

Advertisements

From → Inglesas

3 Comments
  1. Un birrote!! A mi particularmente me gusta mucho. Un saludo

    Like

  2. NUFF SAID!

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: